特選メニュー｜赤から鍋とセセリ焼き　赤から

季節のおススメ！サイドメニュー

ホタルイカの沖づけ

新鮮なホタルイカを使った美味しい沖づけ
素材の持つ鮮やかな色合いや独特な食感を楽しむことができ、さっぱりとした味わいでありながら、ホタルイカの甘みや旨味が口の中に広がります

390円(税込429円)（税別）
盛岡冷麺

麺を冷たいスープで食べる盛岡冷麺。麺はもちもちとして他の冷麺とは異なる特徴的な食感です
スープは鶏ガラや牛骨をベースに酢や味噌、砂糖などを加えて作られ夏場には特に人気があります
ピリ辛スープと強いコシがクセになる本格盛岡冷麺をどうぞ！

690円(税込759円)（税別）
金沢おでん　（別売り、辛味噌・甘味噌セット）

『金沢おでん』は金沢の自然に恵まれた良質の水に、カツオと昆布からとった出汁に鶏ガラを加えることでコクと旨みを出しました。
別売りの辛味噌・甘味噌により味変をする事で２倍３倍に金沢おでんをご堪能できます！

別売りの辛味噌、甘味噌セット100円

990円(税込1089円)（税別）
牛串カツ

一度食べると忘れられない
肉汁溢れる濃厚な味わい
串カツ・カイノミ190円(税込209)

3本　490円(税込538円)（税別）
串焼き盛合わせ

秘伝のもみダレで熟成！辛くて旨くてクセになる！
ハラミ230円
せせり160円
手羽先160円
手羽元160円
名古屋コーチン入りつくね160円
※各1本売り価格です(税込)

960円(税込1056円)（税別）
赤からエビマヨ

赤からエビマヨはエビのプリプリとした食感と赤から風ぴりからマヨネーズのクリーミーな味わいが絶妙にマッチして最高に美味しい！

490円(539円)（税別）
ちいさなのど黒天ぷら

新鮮なのど黒を贅沢に天ぷらで召し上がって下さい。想像するだけで美味しいコラボレーションです。

490円(税込539)（税別）
カキの天ぷら　３ヶ

香ばしくてサクサクとした衣とカキの濃厚な旨味が絶妙！
熱々のうちにお召し上がりください

690円(税込759円)（税別）
白海老のサクサク天ぷら

白海老は天ぷらが最高にあいます。揚げることで食感も風味も倍増し美味しく頂けます。

490円(税込539)（税別）

金沢駅前店オリジナル鍋

赤からカキ鍋

濃厚でジューシーなカキを赤から風味の鍋でお召し上がり下さい
※辛さをお選び下さい

1人前1,390円（税込1529）
※2人前より承ります（税別）
赤からのもつ鍋

赤から名物のホルモンを豪快に盛り付けた肉鍋。自慢の赤からだしに食欲そそるニンニクの香りを加えました。ここでしか食べられないもつ鍋。

1人前1,490円（税込1639）
※2人前より承ります（税別）

金沢駅前店オリジナルのロングセラー♪

爆弾鶏から

外はサックサク、中はジューシー♪

1個190円（税込209）（税別）
チーズたまご焼き

とろ～り濃厚チーズ入り。注文を受けてから焼きあげる自慢逸品。
チーズなしのたまご焼き590円(税込649)もございます。

690円（税込759）（税別）
セセリ丼

名物セセリと白ネギを炒めて、特製タレで絡めた丼ぶり。

760円（税込836）（税別）